Empat Mahasiswa USM Unjuk Keterampilan Kuliner di Kompetisi Internasional China–ASEAN
SEMARANG, (Harianterkini.id) – Universitas Semarang (USM) mengirimkan empat mahasiswa untuk mengikuti ajang China–ASEAN Culinary Skills Competition for Students from Vocational Colleges yang berlangsung pada 28–30 Oktober 2026 di Nanning Vocational and Technical University, China.
Keempat mahasiswa tersebut yakni Gamaliel Corsel dari Fakultas Teknologi Pertanian (FTP), Maulana Ardian dari Program Studi Pariwisata, Fita Maulida Lestari dari Program Studi Pariwisata, serta Nadia Aneira dari FTP.
Dalam kompetisi tingkat internasional tersebut, delegasi USM akan berkompetisi pada dua kategori, yakni Western Food dan Snack.
Sebelum bertolak ke China, keempat mahasiswa tersebut dilepas secara resmi oleh Rektor USM, Dr. Ir. Supari, S.T., M.T.
Tim USM dipimpin Sinta Pramucitra, S.I.Kom., M.I.Kom. Mereka juga didampingi dua dosen, yakni Desika Nurjannah, S.Pd., M.MPar. dari Program Studi Pariwisata dan Aldila Sagitaning, S.Si., M.Sc. dari Fakultas Teknologi Pertanian.
Ketua tim, Sinta Pramucitra, menjelaskan bahwa kategori Western Food diikuti Gamaliel Corsel dan Maulana Ardian. Sementara itu, kategori Snack diwakili Fita Maulida Lestari dan Nadia Aneira.
Menurutnya, keikutsertaan mahasiswa dalam kompetisi tersebut menjadi kesempatan untuk menguji kemampuan dan keterampilan kuliner yang telah diperoleh selama menempuh pendidikan di bangku kuliah.
“Event ini menjadi ajang bagi mahasiswa untuk menguji keterampilan kuliner yang telah dipelajari, sekaligus mengenal standar kompetensi dan pengalaman berkompetisi dalam lingkungan internasional,” katanya.
Ia menambahkan, kompetisi tersebut juga memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk memperluas wawasan mengenai praktik kuliner serta mengembangkan kompetensi sesuai bidang keahlian masing-masing.
Sinta berharap, pengalaman mengikuti kompetisi China–ASEAN dapat menjadi bekal berharga bagi mahasiswa dalam menghadapi perkembangan dan tantangan industri kuliner.
“Kami berharap, ajang China–ASEAN ini menambah pengalaman dan wawasan mahasiswa dalam menghadapi tantangan di bidang kuliner dan industri,” ungkapnya.
Keikutsertaan delegasi USM dalam kompetisi tersebut sekaligus menjadi upaya perguruan tinggi dalam mendorong mahasiswa meningkatkan kompetensi, memperluas pengalaman internasional, serta mempersiapkan diri menghadapi persaingan di dunia kerja.***(bgy)
